Episodio 26 con Javi Maeztu (@elkombuchero) - Alimentos fermentados II
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Continuamos hablando con Javi Maeztu sobre los alimentos fermentados. Es la segunda parte de la entrevista que iniciamos en el episodio 25. Notas del episodio: https://slowmedicineinstitute.com/podcast/ El libro de Javi Maeztu: https://www.hotmart.com/product/mis-primeros-fermentos/M48330498N
