Alles over stokbroden in Spanje

Het dagelijks brood is in Spanje een ware ontdekkingsreis. Wanneer je voor het schap staat in een Spaanse supermarkt of bakkerij, word je overspoeld door keuzes aan stokbroden. Maar wat maakt een tramantana anders dan een barra ibérica of een barra de la dergas? In deze aflevering nemen Remco en Mirjam je mee door de fascinerende wereld van het Spaanse stokbrood. We ontrafelen de mysterieuze oorsprong van het stokbrood, dat verrassend genoeg niet uit Frankrijk komt, maar Oostenrijkse wortels...