Warum sind Sie seelisch ausgebrannt, Vincent Moissonnier? Der Kölner Gastronom im Gespräch
Talk mit K - der Talk-Podcast des Kölner Stadt-Anzeiger - Een podcast door KStA, Kölner Stadt-Anzeiger, Sarah Brasack, Anne Burgmer - Donderdagen
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Wie geht man mit betrunkenen Gästen um? Wie mit Zechprellern? Der Kölner Gastronom Vincent Moissonnier spricht im Podcast über die Gründe für die Schließung seines Zwei-Sterne-Restaurants, Tischmanieren, unhöfliche Gäste und den Wert einer Psychotherapie.
