Wie Schimmel Pflanzen erkennt und befällt | Mennat El Ghalid
TEDTalks Wissenschaft und Medizin - Een podcast door TED
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Eine halbe Milliarde Menschen könnte man mit den Lebensmitteln ernähren, die jährlich weltweit dem Schimmel zum Opfer fallen. Schimmelpilze bedienen sich verschiedener molekularer Signale, um Pflanzen anzugreifen. Die Mykologin Mennat El Ghalid ist TED Fellow und erklärt, wie ein Durchbruch im Verständnis dieser Signale den Pilzbefall verhindern und somit unsere Ernte retten könnte.
