Afsnit 3 - Druer: Riesling og Spätburgunder (Pinot Noir) / Områder: Pfalz og Mosel / Land: Tyskland
Vin for begyndere - Een podcast door Radioteket
Vinen i dette afsnit er aller venligst skænket af Bichel Vine. (www.bichel.dk)
Vi smager på:
KREBS - Riesling - Herxheimer Honigsack - Pfalz 2017
https://www.bichel.dk/riesling-herxheimer-honigsack-trocken-2017-weingut-krebs
Trabacher Hühnerberg - Riesling - Kabinett Feinherb - Martin Müllen - Mosel 2018
https://www.bichel.dk/trarbacher-huhnerberg-riesling-kabinett-feinherb-2018-martin-mullen
Matthias Gaul - Pinot Noir - Pfalz 201
https://www.bichel.dk/pinot-noir-2018-matthias-gaul
Hvor stor en spiller er Tyskland på vinmarkedet? Kan man dufte sødme og syre, eller er det noget man smager? Hvad er Kabinett og Feihnherb? Hvad kendetegner tør og sød hvidvin? Hvad er der lige med den der høje slanke flaske og hvad er bedst; skruelåg eller korkprop?
Lær desuden at gruppere druer som aromatiske, semi-aromatiske, ikke-aromatiske og lær (måske) at gennemskue de tyske betegnelser på etiketten.
Der er også en genganger-drue med, når vi smager på en tysk Pinot Noir (Spätburgunder) på kun 12,5% alokohol
Vært: Jonas Landin
Gæst og ekspert: René Langdahl
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: [email protected]
