Österreichisch-japanische Küche in Wien
WDR 5 Alles in Butter - Een podcast door WDR 5 - Donderdagen
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Wer schon einmal gedacht hat, ein gutes Menü ist wie ein Konzert, sollte Joji Hattori kennenlernen. Wir stellen den Dirigenten und Geiger vor, aus dem ein Gastronom geworden ist. Sein Restaurant heißt "Shiki" und hat Helmut Gote in Wien begeistert.
