Italiaanse Keuken
Weetikveel - Een podcast door Radio 1 - Maandagen
Categorieën:
"Spaghetti met Gruyère uit de brasserie? Daar krijg ik het schijt van", aldus chef Peppe Giacomazza. Hij is niet echt fan van de manier waarop heel wat brasserieën en tavernes hun 'spaghetti bolognaise' serveren. Maar hoe moet het dan wel?
