32 Afleveringen

  1. Draußen vorm Restaurant - Öffnung der Außengastronomie

    Gepubliceerd: 22-5-2021
  2. Fischerei Köllnitz - Fischspezialitäten aus trüben Gewässern

    Gepubliceerd: 15-5-2021
  3. Michael Wickert: wahre Meisterschaft in Fischräucherei

    Gepubliceerd: 8-5-2021
  4. "The Bouche" - Kombucha: Exot mit aromatischer Vielfalt

    Gepubliceerd: 24-4-2021
  5. Ein Jahr Essen to go: Gastronomie im Ausnahmezustand

    Gepubliceerd: 17-4-2021
  6. Cilena? Linda? Oder doch lieber die rote Laura?

    Gepubliceerd: 8-4-2021
  7. Osterlamm aus der Eifel

    Gepubliceerd: 3-4-2021
  8. Tipps: Köstlichkeiten für die kommenden Ostertage

    Gepubliceerd: 27-3-2021
  9. Außergewöhnliche Qualität: Olivenöl aus Lesbos

    Gepubliceerd: 20-3-2021
  10. Unterwegs in Sachen große Brotkultur

    Gepubliceerd: 13-3-2021
  11. Kochen mit Stars und Britisches trotz Brexit

    Gepubliceerd: 6-3-2021
  12. Zwei Profis bringen Sterneküche nach Hause

    Gepubliceerd: 27-2-2021
  13. Leidenschaft für Wein und Wild - das passt zusammen

    Gepubliceerd: 20-2-2021
  14. Zwischen malziger Süße und Hopfenbitter: Alkoholfreies Bier

    Gepubliceerd: 13-2-2021
  15. Bald ist Valentinstag - Nicht vergessen!

    Gepubliceerd: 6-2-2021
  16. "Victualia Il Calice" - ein Restaurant wird zum Markt

    Gepubliceerd: 30-1-2021
  17. Jenseits der Promille: Non-Alcoholics aus dem Späti

    Gepubliceerd: 23-1-2021
  18. Schmorgerichte: Gut Ding will Weile haben

    Gepubliceerd: 16-1-2021
  19. Welcher Wein passt zu welchem Essen?

    Gepubliceerd: 9-1-2021
  20. Mit Tofu vegetarisch ins neue Jahr

    Gepubliceerd: 2-1-2021

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In Aufgegabelt dreht sich alles um kulinarische Genüsse: Gespräche mit Sommeliers über edle Tropfen, Einblicke in die Kochtöpfe der Küchenchefs - die Sendung für alle, die möglichst viel erfahren wollen über Essen, Trinken und die hohe Kunst des Kochens. 

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