42 Afleveringen

  1. Ep 22: Alejandro Chamorro - Nuema (Quito, Ecuador) - Una Bandera como Foco

    Gepubliceerd: 19-12-2022
  2. Ep 21: José María Aguirre - Bacchus (Ecuador) - Vino y Memoria

    Gepubliceerd: 6-12-2022
  3. Ep 20: Cristian Puente - Pikaia Lodge (Galápagos, Ecuador) - Cocinar en el Paraíso

    Gepubliceerd: 8-11-2022
  4. Ep 19: Ana Carolina Maldonado - La Comilona Blog / Muyuyo - Los Ángulos de la Comida

    Gepubliceerd: 3-10-2022
  5. Ep 18: Lina Contreras - Uber Eats - La Tecnología al Servicio de la Alimentación

    Gepubliceerd: 31-8-2022
  6. Ep 17: José Sogues - Nuum (Quito, Ecuador) - Cocinar Para Sentir

    Gepubliceerd: 3-8-2022
  7. Ep 16: Lorena Salinas - Cravings Journal - Recetas que Conectan

    Gepubliceerd: 25-7-2022
  8. Ep 15: Isabella Chiriboga - Pez Bela (Quito, Ecuador) - El Mar Como Inspiración

    Gepubliceerd: 20-6-2022
  9. Ep 14: Juan Andrés Pazmiño - Pujol (CDMX, México) - Alta Cocina por Dentro

    Gepubliceerd: 25-5-2022
  10. Ep 13: Andrea López - República del Cacao - Más Allá del Chocolate

    Gepubliceerd: 10-5-2022
  11. Ep 12: Mane Mendoza - Manuel (Barranquilla, Colombia) - Cumpliendo sueños

    Gepubliceerd: 18-4-2022
  12. Ep 11: Ana Villota - María Cocina y Panadería (Quito, Ecuador)

    Gepubliceerd: 7-4-2022
  13. Ep 10: Luis Maldonado - Tributo (Quito, Ecuador)

    Gepubliceerd: 29-3-2022
  14. Ep 09: Juan Sebastián Pérez - Quitu (Quito, Ecuador) - Parte 2

    Gepubliceerd: 16-3-2022
  15. Ep 08: Juan Sebastián Pérez - Quitu (Quito, Ecuador) - Parte 1

    Gepubliceerd: 9-3-2022
  16. Ep 07: Marisa Troya (@fish_your_dish), y dos maneras de reseñar un plato

    Gepubliceerd: 17-2-2022
  17. Ep 06: Iche (San Vicente, Manabí, Ecuador), el oasis que lo conjuga todo

    Gepubliceerd: 7-2-2022
  18. Ep 05: Miguel Ángel Méndez - Ayawaskha Gastro (Madrid, España)

    Gepubliceerd: 18-1-2022
  19. Ep 04: Pablo Mateus y Valeria Ordoñez - Fankør Coffee (Quito, Ecuador)

    Gepubliceerd: 11-1-2022
  20. Ep 03: Adrián Escardó - Cardó (Quito, Ecuador)

    Gepubliceerd: 28-12-2021

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A todos nos gusta disfrutar de un buen plato de comida, pero el mundo de la gastronomía va mucho más allá de lo que vemos en nuestra mesa. Acompaña a Pablo Mella en sus entrevistas a los personajes más representativos del panorama culinario latinoamericano, y a su espacio de crítica gastronómica. Si quieres aprender sobre comida, cocina, si eres un foodie en busca de inspiración o te interesa la gastronomía en general, Comiding es el podcast para ti. Sígueme en Instagram: @comiding.pod Contacto: [email protected]

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