Comiding
Een podcast door Pablo Mella
42 Afleveringen
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Ep 22: Alejandro Chamorro - Nuema (Quito, Ecuador) - Una Bandera como Foco
Gepubliceerd: 19-12-2022 -
Ep 21: José María Aguirre - Bacchus (Ecuador) - Vino y Memoria
Gepubliceerd: 6-12-2022 -
Ep 20: Cristian Puente - Pikaia Lodge (Galápagos, Ecuador) - Cocinar en el Paraíso
Gepubliceerd: 8-11-2022 -
Ep 19: Ana Carolina Maldonado - La Comilona Blog / Muyuyo - Los Ángulos de la Comida
Gepubliceerd: 3-10-2022 -
Ep 18: Lina Contreras - Uber Eats - La Tecnología al Servicio de la Alimentación
Gepubliceerd: 31-8-2022 -
Ep 17: José Sogues - Nuum (Quito, Ecuador) - Cocinar Para Sentir
Gepubliceerd: 3-8-2022 -
Ep 16: Lorena Salinas - Cravings Journal - Recetas que Conectan
Gepubliceerd: 25-7-2022 -
Ep 15: Isabella Chiriboga - Pez Bela (Quito, Ecuador) - El Mar Como Inspiración
Gepubliceerd: 20-6-2022 -
Ep 14: Juan Andrés Pazmiño - Pujol (CDMX, México) - Alta Cocina por Dentro
Gepubliceerd: 25-5-2022 -
Ep 13: Andrea López - República del Cacao - Más Allá del Chocolate
Gepubliceerd: 10-5-2022 -
Ep 12: Mane Mendoza - Manuel (Barranquilla, Colombia) - Cumpliendo sueños
Gepubliceerd: 18-4-2022 -
Ep 11: Ana Villota - María Cocina y Panadería (Quito, Ecuador)
Gepubliceerd: 7-4-2022 -
Ep 10: Luis Maldonado - Tributo (Quito, Ecuador)
Gepubliceerd: 29-3-2022 -
Ep 09: Juan Sebastián Pérez - Quitu (Quito, Ecuador) - Parte 2
Gepubliceerd: 16-3-2022 -
Ep 08: Juan Sebastián Pérez - Quitu (Quito, Ecuador) - Parte 1
Gepubliceerd: 9-3-2022 -
Ep 07: Marisa Troya (@fish_your_dish), y dos maneras de reseñar un plato
Gepubliceerd: 17-2-2022 -
Ep 06: Iche (San Vicente, Manabí, Ecuador), el oasis que lo conjuga todo
Gepubliceerd: 7-2-2022 -
Ep 05: Miguel Ángel Méndez - Ayawaskha Gastro (Madrid, España)
Gepubliceerd: 18-1-2022 -
Ep 04: Pablo Mateus y Valeria Ordoñez - Fankør Coffee (Quito, Ecuador)
Gepubliceerd: 11-1-2022 -
Ep 03: Adrián Escardó - Cardó (Quito, Ecuador)
Gepubliceerd: 28-12-2021
A todos nos gusta disfrutar de un buen plato de comida, pero el mundo de la gastronomía va mucho más allá de lo que vemos en nuestra mesa. Acompaña a Pablo Mella en sus entrevistas a los personajes más representativos del panorama culinario latinoamericano, y a su espacio de crítica gastronómica. Si quieres aprender sobre comida, cocina, si eres un foodie en busca de inspiración o te interesa la gastronomía en general, Comiding es el podcast para ti. Sígueme en Instagram: @comiding.pod Contacto: [email protected]