Ernährungswissen mit Niko Rittenau
Een podcast door Niko Rittenau & Benjamin Ploberger - Zondagen
60 Afleveringen
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S1E20: Cholin - ein essenzieller Nährstoff?
Gepubliceerd: 13-8-2023 -
S1E19: Ist der Mensch ein Pflanzenesser? Sind Veganer gesünder? • Buchbesprechung: Veggiewahn 2/2
Gepubliceerd: 6-8-2023 -
S1E18: Retten Veganer die Welt? • Buchbesprechung: Veggiewahn Teil 1/2
Gepubliceerd: 30-7-2023 -
S1E17: Argumente für und gegen die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln
Gepubliceerd: 23-7-2023 -
S1E16: Von Daten zu Präparaten - Produktenwicklung bei Watson Nutrition
Gepubliceerd: 16-7-2023 -
S1E15: Vegane Ernährung in Schwangerschaft, Stillzeit & bei Kindern
Gepubliceerd: 9-7-2023 -
S1E14: Veganes Positionspapier & Kritik an Niko
Gepubliceerd: 2-7-2023 -
S1E13: Arachidonsäure: Entzündungsfördernd, aber lebensnotwendig?
Gepubliceerd: 25-6-2023 -
S1E12: Jod & Selen: Wichtig für die Schilddrüse
Gepubliceerd: 18-6-2023 -
S1E11: Kann sich jede Person vegan ernähren? • Genetische Prädispositionen & Unverträglichkeiten
Gepubliceerd: 11-6-2023 -
S1E10: Nikos 10 Regeln für eine gesunde vegane Ernährung
Gepubliceerd: 4-6-2023 -
S1E9: Der Todesursache Nr. 1 vorbeugen: Das Natrium-Kalium-Verhältnis
Gepubliceerd: 28-5-2023 -
S1E8: Ein Blick hinter die Kulissen der Supplementbranche
Gepubliceerd: 21-5-2023 -
S1E7: Grundlagen zu Protein: Tierisch vs. pflanzlich
Gepubliceerd: 14-5-2023 -
S1E6: Die 10 Regeln der DGE: Eine kritische Analyse
Gepubliceerd: 7-5-2023 -
S1E5: Alles zu Vitamin B12: Dosis, Diagnostik & Darreichung
Gepubliceerd: 30-4-2023 -
S1E4: Soja: Superfood oder Gesundheitsrisiko?
Gepubliceerd: 23-4-2023 -
S1E3: Magnesium - Das unterschätzte Mineral
Gepubliceerd: 16-4-2023 -
S1E2: Darum empfiehlt die DGE eine vegane Ernährung nicht
Gepubliceerd: 9-4-2023 -
S1E1: 10 Jahre länger leben durch gesunde Ernährung
Gepubliceerd: 3-4-2023
In diesem Podcast spricht Benjamin Ploberger (Unternehmer) mit Niko Rittenau (Ernährungswissenschaftler) über gesunde, nachhaltige und ethische Ernährungskonzepte. Sie bedienen sich dabei der aktuellen wissenschaftlichen Datenlage und setzen die neuesten Erkenntnisse in praxisrelevante Empfehlungen und Tipps um. Differenziert, evidenzbasiert, undogmatisch: »Ernährungswissen mit Niko Rittenau« ist der Podcast für Ernährungswissenschaft, der Ernährungswissen schafft.