56 Afleveringen

  1. Feinkost | Invasive Arten essen bei „Holycrab“ - Kulinarischer Umweltschutz

    Gepubliceerd: 22-10-2019
  2. Feinkost | Vegane Burger im Test - Mehr als ein Ersatzprodukt?

    Gepubliceerd: 19-9-2019
  3. Feinkost | Weinprobe mit Sommelière Nancy Großmann - "Wein ist ein Produkt, das durch Emotionen lebt"

    Gepubliceerd: 19-8-2019
  4. Feinkost | Brot aus der Manufaktur - Mehl, Wasser und Salz

    Gepubliceerd: 16-7-2019
  5. Feinkost | Food-YouTuber Andong - Die Geschichten hinter gutem Essen

    Gepubliceerd: 14-6-2019
  6. Feinkost | Eis-Kunst bei „Jones icecream“ - Eis ohne Luft

    Gepubliceerd: 15-5-2019
  7. Feinkost | Berliner Küche im „Tisk“ - Berliner Klassiker neu interpretiert

    Gepubliceerd: 11-4-2019
  8. Feinkost | Die besten Restaurants der Welt - "Essen hat mich schon zu Tränen gerührt"

    Gepubliceerd: 17-3-2019
  9. Feinkost | Ernährungspsychologie mit Christoph Klotter - "Essen ist die erste Sprache, die wir lernen"

    Gepubliceerd: 7-2-2019
  10. Feinkost | Syrische Konditorei „Damaskus“ - Kultur bleibt

    Gepubliceerd: 27-12-2018
  11. Feinkost | Lebensmitteltechnologe Christian Dieckmann - Die Lücke im Regal

    Gepubliceerd: 31-8-2018
  12. Feinkost | Der vegetarische Metzger David Meyer - "Es gibt kein Currywurst-Tier"

    Gepubliceerd: 16-7-2018
  13. Feinkost | Martin Elwert über guten Kaffee - Beerige Noten und ein Hauch Vanille

    Gepubliceerd: 23-2-2018
  14. Feinkost | Mary Scherpe über Gastrosexismus - "Wir sollten uns Gedanken machen, was wir ändern können"

    Gepubliceerd: 17-1-2018
  15. Feinkost | Der junge Sternekoch Philipp Stein - "Wenn ich es mache, mache ich es richtig!"

    Gepubliceerd: 21-12-2017
  16. Feinkost | Food-Podcast mit Hendrik Haase - Wurstelier, Food-Aktivist und "dusseliger Designer"

    Gepubliceerd: 16-11-2017

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Im Food-Podcast „Feinkost“ spielen alle Facetten des Essens eine Rolle. „Feinkost“ ist keine Koch-Show und kein Rezepte-Geheimtipp. Wir verstehen Essen als Teil unserer Kultur. Dabei treffen wir Menschen, die sich jeden Tag mit gutem Essen beschäftigen.

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