119 Afleveringen

  1. Ennek a télnek akár kétszer annyi vendéglátóhely is áldozatul eshet, mint a járványnak

    Gepubliceerd: 4-9-2022
  2. Ha az emberek nem tudják megfizetni a drága süteményeket, meg kell őket tanítani sütni

    Gepubliceerd: 15-8-2022
  3. A Gerbeaud-ban már a macskanyelv sem ugyanúgy készül, mint húsz évvel ezelőtt

    Gepubliceerd: 15-8-2022
  4. Pisztáciával lett világbajnok, de kovászos uborkából és tejfölből is készít fagyit

    Gepubliceerd: 31-7-2022
  5. Szántó István: Nem is volt kérdés, hogy a magyar Oscar-menüt feltesszük a Spago étlapjára

    Gepubliceerd: 17-7-2022
  6. A sörharag táplálta sörforradalom mára a hipermarketek polcait is elérte

    Gepubliceerd: 19-6-2022
  7. Ha Jesolóban nem lehet megoldani az egész éves vendéglátást, akkor a Balatonon is nehéz lesz

    Gepubliceerd: 12-6-2022
  8. A margarin szót ki sem ejteném a számon egy cukrásziskolában

    Gepubliceerd: 9-6-2022
  9. Sokan rettegnek tőle, pedig a szénhidrát sem ördögtől való

    Gepubliceerd: 21-5-2022
  10. Dragomán György: Meglepően kevesen tudják felsorolni, mik voltak a nagyszüleik kedvenc ételei

    Gepubliceerd: 15-5-2022
  11. Kevés olyan pacalimádó nép van, mint a magyar meg a spanyol

    Gepubliceerd: 1-5-2022
  12. A magyar zsidó konyha nem csak a sóletről, a maceszről és a flódniról szólt

    Gepubliceerd: 24-4-2022
  13. Hogyan hat a borfogyasztásunkra egy járvány vagy egy válság?

    Gepubliceerd: 17-4-2022
  14. Ki mondta, hogy a gin csak tonikkal iható?

    Gepubliceerd: 9-4-2022
  15. Európa cseresznyéskertjéből érkezik a házikolbász Budára

    Gepubliceerd: 13-3-2022
  16. A török konyha sokkal több annál, mint amit a sarki kebabosnál látunk

    Gepubliceerd: 6-3-2022
  17. Aki boltban veszi, nem is tudja, milyen az igazi olívaolaj

    Gepubliceerd: 19-2-2022
  18. Hogy lesz egy bankárból sushi szakács?

    Gepubliceerd: 13-2-2022
  19. Megtudtuk a tökéletes bejgli titkát a díjnyertes cukrászattól

    Gepubliceerd: 22-12-2021
  20. A végleg bezáró Olimpia étterem vezetője szerint kőkemény változásokra lenne szükség a vendéglátásban

    Gepubliceerd: 19-12-2021

4 / 6

A magyar gasztroforradalom úttörői - A fine diningtól a környezettudatos életmódig mindent tudni akarunk a hazai gasztróról. Főleg azt, hogy kinek mit köszönhetünk.