GROß & FETT
Een podcast door Elena Uhlig, Maria Groß / Audio Alliance
56 Afleveringen
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13 - Gebratene Lachsforelle an Kohlrabi-Kartoffelragout mit Kurkuma
Gepubliceerd: 7-7-2020 -
12 - Zutatentag #6
Gepubliceerd: 5-7-2020 -
11 - Spargelsalat mit Erdbeeren und Zucchini
Gepubliceerd: 23-6-2020 -
10 - Zutatentag #5
Gepubliceerd: 21-6-2020 -
09 - Kleine Pause und neuer Rhytmus
Gepubliceerd: 19-5-2020 -
08 - Zucchini-Quiche mit lauwarmem Salat und frischen Himbeeren
Gepubliceerd: 12-5-2020 -
07 - Zutatentag #4
Gepubliceerd: 5-5-2020 -
06 - Rehfilet mit Apfel und zweierlei vom Sellerie
Gepubliceerd: 28-4-2020 -
05 - Zutatentag #3
Gepubliceerd: 21-4-2020 -
04 - Spargelsalat mit Frischkäse
Gepubliceerd: 14-4-2020 -
03 - Zutatentag #2
Gepubliceerd: 7-4-2020 -
02 - Senfeier mit Blattspinat und Dill
Gepubliceerd: 31-3-2020 -
01 - Zutatentag #1
Gepubliceerd: 25-3-2020 -
00 - Die Grundzutaten
Gepubliceerd: 25-3-2020 -
Elena zur aktuellen Situation
Gepubliceerd: 25-3-2020 -
GROß & FETT-Trailer
Gepubliceerd: 17-3-2020
Man nehme Spitzenköchin Maria Groß, Schauspielerin/Autorin Elena Uhlig, die Küche der „Bachstelze“ in Erfurt, 30 Minuten Zeit und ein saisonales, unkompliziertes Gericht – et voilà, fertig ist der Podcast GROß & FETT. Schnelle, köstliche Küche für alle Tage. Alle zwei Wochen, immer mittwochs eine neue Folge. In der jeweiligen Vorwoche – ebenfalls mittwochs – stellen die beiden das Gericht der nächsten Woche vor, plaudern über Dieses und Jenes und erklären, von Zutaten über Equipment, welche Vorkehrungen getroffen werden müssen, um mitkochen zu können. Die Grundzutaten zum Download, die jeweilige Zutatenliste und Fotos von den Gerichten findet Ihr auch auf www.grossundfett.deRedaktion: Jens Thiele, Produktion: Aleksandra Zebisch