Les Nouveaux Toqués
Een podcast door Emmanuelle Coulon
56 Afleveringen
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#14 - Foodease: Le Guide Michelin bientôt dépassé ? La nouvelle génération des critiques culinaires
Gepubliceerd: 13-2-2020 -
#13 - Restaurant PH7: Quel équilibre dans nos assiettes pour se faire du bien ?
Gepubliceerd: 29-1-2020 -
#12 - The French Bastards: Le trio de bâtards qui chamboule la boulangerie
Gepubliceerd: 21-1-2020 -
Venez, j'ouvre mon restau ! avec Brasserie Rosie 1/3 : De l'idée aux premiers tests
Gepubliceerd: 15-1-2020 -
#11 - Epycure: Superfood et vitamines pour marier alimentation et bien-être
Gepubliceerd: 8-1-2020 -
#10 - EPC Champagne: Créer le champagne nouvelle génération en mode startup
Gepubliceerd: 11-12-2019 -
#9 - Confiture Parisienne: Tout plaquer pour rendre la confiture glamour
Gepubliceerd: 3-12-2019 -
#8 - Les Petites Françaises et les tasses comestibles: Elles réinventent le café gourmand !
Gepubliceerd: 27-11-2019 -
#7 - Feed. : La Révolution culinaire arrive, êtes-vous prêts ?
Gepubliceerd: 20-11-2019 -
#6 - Les Paris de Laura: L'experte des brunchs et d'Instagram ouvre son coffee shop
Gepubliceerd: 13-11-2019 -
#5 - Funky Veggie: Des boules de plaisir pour vous faire manger sain
Gepubliceerd: 6-11-2019 -
#4 - Nicolas Paciello: Le chef pâtissier qui déchire
Gepubliceerd: 29-10-2019 -
#3 - Maison Sassy: Comment ils ont dépoussiéré le cidre avec passion et audace
Gepubliceerd: 23-10-2019 -
#2 - Shanty Biscuits: Les confidences sucrées de la reine des biscuits personnalisés
Gepubliceerd: 8-10-2019 -
#1 - L'Abattoir Végétal - Ava & Jenny : Duo épicé pour cuisine créative
Gepubliceerd: 24-9-2019 -
Amuse-Bouche
Gepubliceerd: 16-9-2019
Les Nouveaux Toqués, c'est le podcast gourmand qui passe sur le grill celles et ceux qui secouent nos cuisines. Ils sont entrepreneurs, restaurateurs, chefs, pâtissiers, boulangers, critiques… surtout, ils sont tous passionnés, osent casser les codes de la gastronomie et veulent vous donner du plaisir en bouche. Un mercredi sur deux, on met les pieds dans le plat. Au menu : leurs aventures hors-normes, des controverses, des péchés mignons, et de très bonnes adresses. Faites chauffer les casseroles et poursuivez la gourmandise sur Instagram: @les_nouveaux_toques (https://www.instagram.com/les_nouveaux_toques). Attention, vous allez avoir l'eau à la bouche !
