9 Afleveringen

  1. S1E8 - José Andrés & Endless Ambition

    Gepubliceerd: 23-5-2025

  2. S1E7 - Kylie Kwong & Exploring Identity

    Gepubliceerd: 19-5-2025

  3. S1E6 - Ron Finley & Sowing Resistance

    Gepubliceerd: 12-5-2025

  4. S1E5 - Nina Persson & Staying Creative

    Gepubliceerd: 5-5-2025

  5. S1E4 - Dan Giusti & A New Role For Chefs

    Gepubliceerd: 28-4-2025

  6. S1E3 - Chido Govera & Cultivating Change

    Gepubliceerd: 21-4-2025

  7. S1E2 - Harold McGee & Flavor Illusions

    Gepubliceerd: 14-4-2025

  8. S1E1 - Magnus Nilsson & Moose Fondue

    Gepubliceerd: 7-4-2025

  9. MAD Talks is coming

    Gepubliceerd: 27-3-2025

1 / 1

MAD’s founder René Redzepi—who's also the chef and owner of Restaurant noma—sits down with iconic speakers from our signature event, MAD Symposium, to talk about food, creativity, and the future we hope to build.

Visit the podcast's native language site