Meny

785 Afleveringen

1. Vad är svensk matkultur?

   Gepubliceerd: 24-12-2020
2. Vad blir det egentligen för jul i år?

   Gepubliceerd: 17-12-2020
3. Storskalig grisproduktion på ett schysst sätt – går det?

   Gepubliceerd: 10-12-2020
4. Kokböcker att önska sig eller ge bort

   Gepubliceerd: 3-12-2020
5. Den allra bästa lussekatten! (?)

   Gepubliceerd: 26-11-2020
6. Fröer – början till så mycket mat

   Gepubliceerd: 19-11-2020
7. Risk för näringsbrist med proteinskiftet

   Gepubliceerd: 12-11-2020
8. Bakom kulisserna hos Tina och Benny

   Gepubliceerd: 5-11-2020
9. Vägen till ketchup – en resa i flera tusen år, på flera kontinenter

   Gepubliceerd: 29-10-2020
10. Hjärnan får oss att äta fel

    Gepubliceerd: 22-10-2020
11. Fermentation del 3: Slemmig natto, kaffebönor och oliver

    Gepubliceerd: 15-10-2020
12. De underskattade svamparna

    Gepubliceerd: 8-10-2020
13. Dags att syra en chilisås!

    Gepubliceerd: 1-10-2020
14. Fermentering - matlagning med de osynliga små

    Gepubliceerd: 24-9-2020
15. Smaker, intryck och minnen från två år som kock i Japan

    Gepubliceerd: 17-9-2020
16. Så här funkar REKO-ringar

    Gepubliceerd: 10-9-2020
17. Gelato-jakten – vad betyder "äkta" och "egentillverkad"?

    Gepubliceerd: 3-9-2020
18. Ombakat bröd – baka nytt bröd på gammalt bröd

    Gepubliceerd: 27-8-2020
19. Dagens stjärna: Moroten!

    Gepubliceerd: 20-8-2020
20. Meny Norrlandsresan - Norrlands Tapas

    Gepubliceerd: 13-8-2020