180 Afleveringen

  1. Persian Thanksgiving Leftovers

    Gepubliceerd: 24-11-2021

  2. Persian Thanksgiving

    Gepubliceerd: 17-11-2021

  3. Lubia Polo | Green Bean Rice

    Gepubliceerd: 10-11-2021

  4. Zereshk Polo | Barberry Rice

    Gepubliceerd: 3-11-2021

  5. Quince | Beh

    Gepubliceerd: 27-10-2021

  6. Persian Nuts

    Gepubliceerd: 20-10-2021

  7. Squash | Kadoo

    Gepubliceerd: 13-10-2021

  8. Pomegranates | Anar

    Gepubliceerd: 6-10-2021

  9. The Sours in Persian Cuisine

    Gepubliceerd: 29-9-2021

  10. Mehregan

    Gepubliceerd: 22-9-2021

  11. The Golden Episode

    Gepubliceerd: 15-9-2021

  12. Persian Breads

    Gepubliceerd: 8-9-2021

  13. Figs

    Gepubliceerd: 1-9-2021

  14. Cultural Spotlight Iranian Jewish Food with Tannaz Sassooni

    Gepubliceerd: 25-8-2021

  15. Persian Meal Planning

    Gepubliceerd: 18-8-2021

  16. Eggplant

    Gepubliceerd: 11-8-2021

  17. Lentils

    Gepubliceerd: 4-8-2021

  18. Sofreh

    Gepubliceerd: 28-7-2021

  19. Sabzi Khordan

    Gepubliceerd: 21-7-2021

  20. Tokhmeh

    Gepubliceerd: 14-7-2021

7 / 9

Podcast co-hosts and food bloggers Bita Arabian and Beata Nazem Kelley share the rich flavors and fresh ingredients of Persian Cooking and how to incorporate them into today's modern lifestyles. The duo introduces the flavors, tastes, and techniques they use, and also their cultural stories and perspective growing up in the US in Persian families.

Visit the podcast's native language site