180 Afleveringen

  1. The Role of Food in Persian Weddings with Special Guest Nilou Nouri

    Gepubliceerd: 17-2-2021

  2. Dates!

    Gepubliceerd: 10-2-2021

  3. Persian Appetizers

    Gepubliceerd: 3-2-2021

  4. Torshi | Persian Pickles

    Gepubliceerd: 27-1-2021

  5. Khoresh Fesenjoon | Persian Pomegranate and Walnut Stew

    Gepubliceerd: 20-1-2021

  6. Stocking a Persian Pantry

    Gepubliceerd: 13-1-2021

  7. Health in Persian Food

    Gepubliceerd: 6-1-2021

  8. Year in Review

    Gepubliceerd: 30-12-2020

  9. 3 Persian Soups

    Gepubliceerd: 23-12-2020

  10. Tahdig | Bottom of the Pot

    Gepubliceerd: 16-12-2020

  11. Yalda Winter Flavors

    Gepubliceerd: 9-12-2020

  12. Persian Tea | Chai

    Gepubliceerd: 2-12-2020

  13. Persian Stews | Khoresh

    Gepubliceerd: 25-11-2020

  14. Persian Fall Flavors

    Gepubliceerd: 18-11-2020

  15. Shirini | Persian Sweets

    Gepubliceerd: 11-11-2020

  16. Yogurt

    Gepubliceerd: 4-11-2020

  17. Onions

    Gepubliceerd: 28-10-2020

  18. Rice

    Gepubliceerd: 21-10-2020

  19. Aromatic Spices

    Gepubliceerd: 14-10-2020

  20. What Is Persian Food?

    Gepubliceerd: 7-10-2020

9 / 9

Podcast co-hosts and food bloggers Bita Arabian and Beata Nazem Kelley share the rich flavors and fresh ingredients of Persian Cooking and how to incorporate them into today's modern lifestyles. The duo introduces the flavors, tastes, and techniques they use, and also their cultural stories and perspective growing up in the US in Persian families.

Visit the podcast's native language site