140 Afleveringen

  1. Gastro SER | El idiota gastronómico

    Gepubliceerd: 28-6-2024
  2. Gastro SER | Entrevista a Andrés Torres (Basque Culinary World Prize)

    Gepubliceerd: 21-6-2024
  3. Gastro SER | Por qué Ricard Camarena no es el mejor cocinero del mundo

    Gepubliceerd: 13-6-2024
  4. Gastro SER | Entrevista a Maca de Castro

    Gepubliceerd: 9-6-2024
  5. Reportaje | Lo que se mueve detrás de 50 Best

    Gepubliceerd: 5-6-2024
  6. Reportaje | Darío Barrio: 10 años sin el cocinero que eligió vivir como un león

    Gepubliceerd: 4-6-2024
  7. Gastro SER | Parejas perfectas (y algún trío)

    Gepubliceerd: 2-6-2024
  8. Gastro SER | Entrevista (sin pedir permiso) a Albert Molins

    Gepubliceerd: 24-5-2024
  9. Gastro 25 | Entrevista a Luis Suárez de Lezo

    Gepubliceerd: 15-5-2024
  10. Gastro SER | Claudia Polo: sabiduría de 'abuela' con 25 años

    Gepubliceerd: 10-5-2024
  11. Gastro SER | La pareja de moda en la alta cocina: Paco Morales y Paola Gualandi

    Gepubliceerd: 1-5-2024
  12. Gastro SER | Maria Nicolau quema (mucho)

    Gepubliceerd: 15-4-2024
  13. Gastro SER | Elías Dosunmu (15 millones después)

    Gepubliceerd: 7-4-2024
  14. Reportaje | Por qué en Argentina comen ñoquis el día 29 de cada mes

    Gepubliceerd: 26-3-2024
  15. Reportaje | De Noruega a tu plato: el gran viaje del bacalao skrei

    Gepubliceerd: 25-3-2024
  16. Gastro SER | Mercedes Cebrián hasta en la sopa

    Gepubliceerd: 24-3-2024
  17. Gastro SER | Destino Asturias

    Gepubliceerd: 15-3-2024
  18. Gastro SER | Guía Repsol, 8M y Anna Recetas Fáciles

    Gepubliceerd: 10-3-2024
  19. Gastro SER | Extiércol: agricultura y compromiso

    Gepubliceerd: 29-2-2024
  20. Reportaje | Cocina daltónica: del punto de la carne a la tarta de queso verde

    Gepubliceerd: 29-2-2024

3 / 7

Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.

Visit the podcast's native language site