Podcastul Pinch of Salt
Een podcast door Alexandra Crăciun
27 Afleveringen
-
Sezonul 1 | Ep. 7 | Cum să devenim clienți mai buni cu Raluca Anton
Gepubliceerd: 5-11-2018 -
Sezonul 1 | Ep. 6 | Cum ne alegem hotelul atunci când călătorim alături de Daniela Livițchi
Gepubliceerd: 28-10-2018 -
Sezonul 1 | Ep. 5 | Bucătarii, noile noastre superstaruri cu Paul Adrian
Gepubliceerd: 16-10-2018 -
Sezonul 1 | Ep. 4 | Ce trebuie să știm despre lumea cocktailurilor alături de Marian Porumb
Gepubliceerd: 16-10-2018 -
Sezonul 1 | Ep. 3 | Cum reducem cantitatea de plastic alături de Maria și Lukasz Lichtenberg
Gepubliceerd: 9-10-2018 -
Sezonul 1 | Ep. 2 | Abordări pe piața restaurantelor din Cluj alături de Silviu Chelaru
Gepubliceerd: 9-10-2018 -
Sezonul 1 | Ep. 1 | Povești despre cafeaua de specialitate alături de Vasi de la Let's Coffee
Gepubliceerd: 9-10-2018
Podcast despre lumea ospitalității, gastronomie și rural cu Alexandra Crăciun. Am pornit din zona ospitalității (restauratori, antreprenori, bucătari, barista) cu un sezon dedicat afacerilor cărora le trecem pragul și despre care mi s-a părut foarte important să știm cât mai multe. Apoi am continuat cu un sezon mixt, ducând discuția spre gastronomie în zona largă a cuvântului, trecând prin nutriție și psihologia mâncatului sănătos. Iar în cel de-al treilea sezon ne-am întors la rădăcini, în zona rurală, cu slow food și visul de a ne muta la țară.