The Brü Lab

185 Afleveringen

1. Episode 044 | Yeast Dependent Haze w/ Dr. Laura Burns

   Gepubliceerd: 5-1-2022
2. Episode 043 | Impact On-Bine Maturity Has On Cascade Hop Aroma w/ Dr. Scott Lafontaine

   Gepubliceerd: 29-12-2021
3. Episode 042 | Impact Of Specialty Malts On Wort & Beer w/ Dr. Luis Castro

   Gepubliceerd: 15-12-2021
4. Episode 041 | Pressurized Fermentation w/ Dr. Andrew Macintosh

   Gepubliceerd: 8-12-2021
5. Episode 040 | ExGM: A Novel Method For Mashing Gluten-Free Grains w/ Andrew Ledley

   Gepubliceerd: 1-12-2021
6. Episode 039 | Influence Of Package Type And Style On Beer Stability w/ Katie Fromuth

   Gepubliceerd: 24-11-2021
7. Episode 038 | Statistics In Brewing w/ Jordan Folks

   Gepubliceerd: 17-11-2021
8. Episode 037 | Barley Basics w/ Dr. Pat Hayes

   Gepubliceerd: 10-11-2021
9. Episode 036 | Making Maris Otter Better w/ Campbell Morrissey

   Gepubliceerd: 3-11-2021
10. Episode 035 | Biotransformation In Beer w/ Leandro Meiners

    Gepubliceerd: 27-10-2021
11. Episode 034 | Bitterness In Hazy IPA w/ Ross Koenigs

    Gepubliceerd: 20-10-2021
12. Episode 033 | Kveik History & Genetics w/ Lars Marius Garshol

    Gepubliceerd: 6-10-2021
13. Episode 032 | Oxidation In Beer w/ Andy Mitchell

    Gepubliceerd: 29-9-2021
14. Episode 031 | Kveik Fermentation Temperatures w/ Richard Preiss

    Gepubliceerd: 22-9-2021
15. Episode 030 | Phenolic Compounds In Beer w/ Dr. Mike Lentz

    Gepubliceerd: 15-9-2021
16. Episode 029 | Using CRISPR To Edit Yeast Genes with Dr. Peter Bircham

    Gepubliceerd: 8-9-2021
17. Episode 028 | Exploring Beer Freshness Using Electron Spin Resonance w/ Dr. Mangethe Zwane

    Gepubliceerd: 1-9-2021
18. Episode 027 | Methods For Brewing Non-Alcoholic Beer w/ Dr. Federico Tondini

    Gepubliceerd: 25-8-2021
19. Episode 026 | Using DART Mass Spectrometery To Measure Hop Volatiles w/ Katie Nasiatka

    Gepubliceerd: 18-8-2021
20. Episode 025 | Boil Length and Trub Levels w/ Dr. Alex Speers

    Gepubliceerd: 11-8-2021