Theken Talk - Die Meister der Gastronomie
Een podcast door Erfolgreiche Gastronomen, Start-ups & spannende Gastro-Konzepte - Donderdagen
102 Afleveringen
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021 Renkli, Leipzig
Gepubliceerd: 24-4-2018 -
020 Grindhouse Burgers, Berlin, Düsseldorf
Gepubliceerd: 17-4-2018 -
019 Laden Ein, Köln
Gepubliceerd: 10-4-2018 -
018 Teil 3 Gin Special: 089 Spirits Messe
Gepubliceerd: 6-4-2018 -
017 Teil 2 Gin Special: The Duke Gin
Gepubliceerd: 3-4-2018 -
016 Teil 1 Gin Special: Führung Gin-Destillerie
Gepubliceerd: 1-4-2018 -
015 Franz Morish Kaffeerösterei, Leipzig
Gepubliceerd: 27-3-2018 -
014 Beets and Roots, Berlin, Hamburg
Gepubliceerd: 21-3-2018 -
013 Blitz Restaurant & Club, München
Gepubliceerd: 14-3-2018 -
012 Cafe Goldjunge, Köln
Gepubliceerd: 7-3-2018 -
011 Cordobar, Berlin
Gepubliceerd: 28-2-2018 -
010 Steak Restaurant Theo´s, Hamburg
Gepubliceerd: 25-2-2018 -
009 Teil 2: FISCHER am Ammersee
Gepubliceerd: 20-2-2018 -
008 Teil 1: FISCHER am Ammersee
Gepubliceerd: 20-2-2018 -
007 Baba Green, Düsseldorf & Essen
Gepubliceerd: 18-2-2018 -
006 Monsieur Vuong, Berlin
Gepubliceerd: 13-2-2018 -
005 Little London, München
Gepubliceerd: 10-2-2018 -
004 Golvet, Berlin
Gepubliceerd: 6-2-2018 -
003 Bjoern´s Kitchen, Stuttgart
Gepubliceerd: 31-1-2018 -
002 - The Drunken Dagon Bar, München
Gepubliceerd: 23-1-2018
In diesem Podcasts werden außergewöhnliche und spannende Restaurants, Cafés und Bars vorgestellt. Welche Geschichte haben die Gastronomen? Wie sind sie dort hingekommen, wo sie heute stehen? Wie hat sich ihr Konzept zu dem entwickelt, was es heute ist? Werte, die mir besonders am Herzen liegen sind die Wertschätzung des Personals, Nachhaltigkeit, Gastfreundlichkeit, Kreativität und Innovation. Komm mit mir auf eine Reise durch die Gastronomie, in der du spannende Köche und Restaurantbesitzer kennen lernst, Restaurantempfehlungen bekommst, erfährst was in der Gastro alles möglich ist und du Restaurantbesuche in Zukunft anders wahr nehmen wirst.
