Wild zwijnpeper (civet) van wild zwijn door Keukenprins Pieter en Petra Possel
Smakelijk! De podcast van Petra Possel - Een podcast door Petra Possel - Vrijdagen
Categorieën:
Special: civet van wild zwijn (wild zwijnpeper)! Wat is het, hoe maak je het, waar komt het vandaan?Host Petra Possel bespreekt met Keukenprins Pieter een gerecht.Vandaag: een eeuwenoud gerecht, civet van wild zwijn (wild zwijnpeper). De ingrediënten, de verschillende fases van bereiding en de herkomst van civet bespreken we in deze podcast. Geen zorgen: ook ver van de donkere wouden kun je thuis wild zwijnpeper bereiden.Het recept voor deze civet van wild zwijn staat op onze website.Wil je Culinaire Vriend worden? Mail dan met [email protected]
