#4 Jeroen Willemsen (GPA) wil in één generatie rechtzetten wat in twee generaties scheefgegroeid is.
Studio Plantaardig - Een podcast door Esther Molenwijk - Vrijdagen
Categorieën:
Samen maken we meer mogelijk. Steun onze podcast & help ons groeien met jouw donatie! www.studioplantaardig.nl/donatie ___Jeroen Willemsen is oprichter van de Green Proteïn Alliance (GPA), waarin 43 organisaties de krachten bundelen voor het aanjagen van de zogeheten ‘eiwittransitie’. Hij wordt dan ook wel de ‘Eiwitcommissaris van Nederland’ genoemd. We spreken over de vleesberg en de zuivelvallei, over voedselroutines en ‘vleesopvolgers’. En Jeroen vertelt wat hij zou doen als hij e...
