A Cozinha da Micas

31 Afleveringen

1. Ter coragem de experimentar | Sofia Couto

   Gepubliceerd: 9-4-2024
2. A Responsabilidade de Receber as Pessoas | Mónica Vargas e Salvador Vargas

   Gepubliceerd: 19-3-2024
3. Monoproduto na Pastelaria | André Cidade

   Gepubliceerd: 7-3-2024
4. O Mundo dos vinhos não é tão snob como parece | Maria Ana Santos

   Gepubliceerd: 29-2-2024
5. Tudo Acontece por Um Motivo | Joana Teixeira

   Gepubliceerd: 22-2-2024
6. Despedidas, planos e agradecimentos

   Gepubliceerd: 21-2-2024
7. A Força de Acreditar e Fazer Acontecer | Sofia Correia

   Gepubliceerd: 8-2-2024
8. O lado vegetal da Pastelaria | Chef Sara Soares

   Gepubliceerd: 2-2-2024
9. Restauração: Um negócio de pessoas para pessoas | João Matos

   Gepubliceerd: 25-1-2024
10. O tremoço reinventado: Inovação da área da alimentação | Catarina Gorgulho

    Gepubliceerd: 18-1-2024
11. Especiarias

    Gepubliceerd: 23-2-2023
12. Episódio 1,5 - Draft, Terapia e Futuro do Podcast

    Gepubliceerd: 2-2-2023
13. Episódio 1 - A primeira receita, questões legais e decisões

    Gepubliceerd: 1-12-2022
14. Episódio Zero

    Gepubliceerd: 23-11-2022
15. Mise en Place e Essenciais da Cozinha

    Gepubliceerd: 29-3-2021
16. Químico, sintético e natural com Rute Pereira @amazinchemist

    Gepubliceerd: 22-3-2021
17. Incutir o nosso estilo de vida aos outros

    Gepubliceerd: 15-3-2021
18. Rótulos com Inês Mazagão

    Gepubliceerd: 8-3-2021
19. Os 5 livros que mudaram a forma como olho para a minha alimentação e para a cozinha

    Gepubliceerd: 1-3-2021
20. Farinhas Alternativas ao Trigo

    Gepubliceerd: 22-2-2021