105 Afleveringen

  1. Ep. 25: Smoking, Part 2

    Gepubliceerd: 2-1-2019

  2. Ep. 24: Smoking, Part 1

    Gepubliceerd: 27-12-2018

  3. Ep. 23: Sausage, Part 2

    Gepubliceerd: 18-12-2018

  4. Ep. 22: Sausage, Part 1

    Gepubliceerd: 13-12-2018

  5. Ep. 21: Holiday Grab Bag Q&A, Part 2

    Gepubliceerd: 4-12-2018

  6. Ep. 18: Hunting Deer & Eating Venison Part 1

    Gepubliceerd: 26-11-2018

  7. Ep. 20: Holiday Grab Bag Q&A, Part 1

    Gepubliceerd: 15-11-2018

  8. Ep. 19: Hunting Deer & Eating Venison Part 2

    Gepubliceerd: 7-11-2018

  9. Ep 17: Homesteading Grab Bag Part 2

    Gepubliceerd: 10-10-2018

  10. Ep 16: Homesteading Grab Bag Part 1

    Gepubliceerd: 26-9-2018

  11. Ep. 15: Pig Depilation

    Gepubliceerd: 29-8-2018

  12. Ep. 14: Pig Killing

    Gepubliceerd: 15-8-2018

  13. Ep. 13: Whole Animal Barbecuing

    Gepubliceerd: 3-8-2018

  14. Ep. 12: Meat Preservation, Part 2; Meat Fermentation

    Gepubliceerd: 22-6-2018

  15. Ep. 11: Meat Preservation Part 1; Whole Muscle Curing

    Gepubliceerd: 17-5-2018

  16. Ep. 10: Heritage Breed Pork

    Gepubliceerd: 8-4-2018

  17. Ep. 9: Shop, Truck & Money

    Gepubliceerd: 21-3-2018

  18. Ep. 8: Tools

    Gepubliceerd: 23-2-2018

  19. Ep. 7: Grab Bag Bonus

    Gepubliceerd: 18-12-2017

  20. Ep. 6: First Things, Part 3; Continuing

    Gepubliceerd: 25-10-2017

5 / 6

This podcast is for anyone desiring to learn more about the human process of traditional, ethical, economic and delicious livestock processing and eating. Brandon and Lauren Sheard, co-hosts and owners of Farmstead Meatsmith--their small-scale, custom processing and education business--talk all things meat related: from practical knowledge to the philosophical inspiration behind growing, harvesting and eating meat.

Visit the podcast's native language site