A Taste of the Past

406 Afleveringen

1. Gastronomic Journey of Peru

   Gepubliceerd: 10-4-2024
2. Jewish Food Society: Preserving the Jewish Culinary Heritage from Around the World

   Gepubliceerd: 7-3-2024
3. Endangered Foods

   Gepubliceerd: 14-11-2023
4. Ways of Eating

   Gepubliceerd: 25-10-2023
5. The Controversial History of Fasting

   Gepubliceerd: 4-10-2023
6. The Magic Eight: The Plants Native American Peoples Shared with the World

   Gepubliceerd: 20-9-2023
7. National Dish

   Gepubliceerd: 28-6-2023
8. America's Burgers with George Motz

   Gepubliceerd: 15-6-2023
9. Peanuts: Preserving History

   Gepubliceerd: 1-6-2023
10. Chefwise

    Gepubliceerd: 4-5-2023
11. The Myth of Milk as Superfood

    Gepubliceerd: 13-4-2023
12. Iconic New York Jewish Foods

    Gepubliceerd: 23-3-2023
13. Food of the Italian Islands

    Gepubliceerd: 9-3-2023
14. The Philosophy of Curry

    Gepubliceerd: 9-2-2023
15. Unraveling The Food of Taiwan with Cathy Erway

    Gepubliceerd: 26-1-2023
16. The History and Revival of Gelatin

    Gepubliceerd: 12-1-2023
17. The Miracle of Salt

    Gepubliceerd: 1-12-2022
18. Talking Turkey: History of the Turkey Talk Line

    Gepubliceerd: 10-11-2022
19. Marion Nestle: An Unexpected Life in Food Politics

    Gepubliceerd: 21-10-2022
20. The Cookie Bible

    Gepubliceerd: 14-10-2022