623 Afleveringen

  1. Alain Passard - Chapitre #1 | Les débuts d'un chef-artiste

    Gepubliceerd: 15-4-2024
  2. Vincent "Goku" Boccara | Un samouraï à Paris

    Gepubliceerd: 31-3-2024
  3. Céline Chung (Bao Family) - Épisode Intégral | L'histoire d'une entrepreneuse à succès qui veut révolutionner la restauration chinoise

    Gepubliceerd: 17-3-2024
  4. Céline Chung (Bao Family) - Chapitre #4 | L'avenir du groupe Bao Family

    Gepubliceerd: 14-3-2024
  5. Céline Chung (Bao Family) - Chapitre #3 | La création d'un véritable groupe de restauration

    Gepubliceerd: 13-3-2024
  6. Céline Chung (Bao Family) - Chapitre #2 | Le succès fulgurant de Petit Bao

    Gepubliceerd: 12-3-2024
  7. Céline Chung (Bao Family) - Chapitre #1 | Les inspirations et les débuts de l'aventure Bao Family

    Gepubliceerd: 11-3-2024
  8. Mélanie Serre | Cheffe de caractère

    Gepubliceerd: 3-3-2024
  9. Yannick Alléno - Épisode Intégral | L'histoire d'un chef ambitieux qui veut réinventer le grand restaurant

    Gepubliceerd: 25-2-2024
  10. Yannick Alléno - Chapitre #4 | Sa vision de la gastronomie

    Gepubliceerd: 15-2-2024
  11. Yannick Alléno - Chapitre #3 | L'ascension au sommet de la gastronomie

    Gepubliceerd: 14-2-2024
  12. Yannick Alléno - Chapitre #2 | Les étoiles et les doutes

    Gepubliceerd: 13-2-2024
  13. Yannick Alléno - Chapitre #1 | Les débuts d'un chef ambitieux

    Gepubliceerd: 12-2-2024
  14. Les produits ultra-transformés | Kelly Frank - Goûm

    Gepubliceerd: 4-2-2024
  15. Naïs Pirollet | La promesse d'une cuisson parfaite

    Gepubliceerd: 28-1-2024
  16. Guy Savoy - Épisode Intégral | L'histoire d'un chef cuisinier au sommet de la gastronomie mondiale

    Gepubliceerd: 21-1-2024
  17. Guy Savoy - Chapitre #4 | Sa vision de la gastronomie

    Gepubliceerd: 18-1-2024
  18. Guy Savoy - Chapitre #3 | La perte de la 3ème étoile

    Gepubliceerd: 17-1-2024
  19. Guy Savoy - Chapitre #2 | L'ascension au sommet de la gastronomie

    Gepubliceerd: 16-1-2024
  20. Guy Savoy - Chapitre #1 | Les débuts d'un chef hors-norme

    Gepubliceerd: 15-1-2024

8 / 32

Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe. Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout dans une ambiance décontractée ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Visit the podcast's native language site