Der FEINSCHMECKER Podcast

151 Afleveringen

1. Büffel Bill: Wie ein Start-up Büffel zum Fleischtrend macht

   Gepubliceerd: 23-12-2020
2. Katharina Prüm: „Nicht alles verändern um des Veränderns willen.“

   Gepubliceerd: 10-12-2020
3. Arne Anker: „Mit der Neueröffnung im Lockdown ein Zeichen setzen!“

   Gepubliceerd: 26-11-2020
4. Patrick Bauer: „Wein als Kritiker zu verkosten ist eine große Verantwortung.“

   Gepubliceerd: 12-11-2020
5. Christoph Rüffer: „Man darf sich selbst nicht zu wichtig nehmen!“

   Gepubliceerd: 29-10-2020
6. Autor Stefan Maiwald: „Risotto ist der beste Seelentrost.“

   Gepubliceerd: 15-10-2020
7. Tohru Nakamura: „Ein Service in Jeans ist nicht automatisch ein lockerer!“

   Gepubliceerd: 1-10-2020
8. Clemens Rambichler: „Ich koche nicht für mein Ego!“

   Gepubliceerd: 17-9-2020
9. Roman Niewodniczanski: Premiumweine von der Saar

   Gepubliceerd: 3-9-2020
10. Sven Elverfeld: „Ich bin manchmal schon sehr emotional“

    Gepubliceerd: 20-8-2020
11. Julius Schneider: „Meine Zeit im Noma.“

    Gepubliceerd: 6-8-2020
12. Metzger Michi Wagner: „Es gehört zu unserem Leben, Tiere zu konsumieren.“

    Gepubliceerd: 23-7-2020
13. Christian Jürgens: „Ich hätte gern eine Bar in meinem Restaurant!“

    Gepubliceerd: 9-7-2020
14. Jan-Philipp Berner: „Der wilde Steinbutt ist nicht das wertvollste Produkt!“

    Gepubliceerd: 25-6-2020
15. Caroline Diel: Ein Leben für den Wein

    Gepubliceerd: 11-6-2020
16. Philipp Kauffmann: Mit Schokolade die Welt verbessern

    Gepubliceerd: 28-5-2020
17. Olivenöl: Achtung, Betrug!

    Gepubliceerd: 14-5-2020
18. Sascha Stemberg: „Bei uns sitzt man beim 7-Gang-Menü nicht 4 Stunden!“

    Gepubliceerd: 30-4-2020
19. Kaviar-Experte Markus Rüsch: „Über Qualität entscheidet der Geschmack und nicht der Preis.“

    Gepubliceerd: 16-4-2020
20. Thomas Bühner: "Man muss offen für Neues sein!"

    Gepubliceerd: 2-4-2020