Juice it up - Il futuro del cibo
Een podcast door Juice - Maandagen
202 Afleveringen
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20. Secondo interludio: di Prošek, carne finta e store monomarca - Il Team di Juice
Gepubliceerd: 27-9-2021 -
19. "Pronti subito": formazione pratica nel settore agroalimentare - Francesca Caiulo dell'ITS Tech&Food
Gepubliceerd: 20-9-2021 -
18. Blog, vino e comunicazione indipendente - Alessandro Morichetti di Intravino
Gepubliceerd: 13-9-2021 -
17. Rivoluzione vino: il modello Vinitaly - Stevie Kim
Gepubliceerd: 6-9-2021 -
16. I am not a fotografo - Lido Vannucchi
Gepubliceerd: 3-8-2021 -
15. Quante varietà di riso conosci? - Cristina Brizzolari di Riso Buono
Gepubliceerd: 27-7-2021 -
14bis. Il laboratorio di Sostenibilità ed Economia circolare dell'UNISG
Gepubliceerd: 25-7-2021 -
14. There is no planet B - Giorgia Pagliuca
Gepubliceerd: 19-7-2021 -
13. Wine on wheels: fattore umano oltre la disabilità - Mirko Pastorelli
Gepubliceerd: 12-7-2021 -
12. Biologico si nasce! - Massimo Monti di Alce Nero
Gepubliceerd: 5-7-2021 -
11. La critica gastronomica è morta - Lorenzo Sandano
Gepubliceerd: 28-6-2021 -
10. Primo interludio: ci siamo intervistati - Il Team di Juice
Gepubliceerd: 21-6-2021 -
9. Parmigiano Reggiano Revolution - Gabriele Menozzi di Armonie Alimentari
Gepubliceerd: 14-6-2021 -
8. Birra artigianale italiana nel mondo - Alvise Lunardi di Baladin
Gepubliceerd: 7-6-2021 -
7. Vino e marketing esperienziale - Giacomo Boscaini di Masi
Gepubliceerd: 31-5-2021 -
6. Dentro il gruppo Francescana - Enrico Vignoli
Gepubliceerd: 24-5-2021 -
5. Vino e ristorazione: a tavola con la migliore sommelière d'Italia - Valentina Bertini di Langosteria
Gepubliceerd: 17-5-2021 -
4. Ristorazione e critica enogastronomica in Italia - Lorenzo Ruggeri del Gambero Rosso
Gepubliceerd: 10-5-2021 -
3. Il più grande mercato di fornitori per la ristorazione - Erica Fifield di Deliveristo
Gepubliceerd: 5-5-2021 -
2. Make Bologna Great Again - Lorenzo Costa
Gepubliceerd: 25-4-2021
Il podcast che ti porta nel futuro dell'enogastronomia! Scopri le storie di chi ha rivoluzionato e sta rivoluzionando il settore agroalimentare in Italia e nel mondo e preparati a essere ispirato dalle loro esperienze e visioni audaci e innovative.In ogni episodio, intervistiamo imprenditori, ristoratori, manager, agricoltori, leader e altri protagonisti del mondo del cibo, che con la loro creatività e passione plasmano il futuro dell'enogastronomia introducendo cambiamenti radicali e pionieristici nel settore.Seguici su Instagram per tanti contenuti succosi → www.instagram.com/thisisjuice_ig/Iscriviti al nostro canale Telegram (This is Juice) dove ti aggiorneremo in anteprima → https://t.me/thisisjuice
