Lievito Madre
Een podcast door Piano P - Vrijdagen
Categorieën:
13 Afleveringen
-
S2E5. Sostenibilità, la soluzione a tutto
Gepubliceerd: 24-10-2024 -
S2E4. Quando un olio è davvero extravergine?
Gepubliceerd: 17-10-2024 -
S2E3. Zucchero, glutine, olio di palma: ma è davvero meglio “senza”?
Gepubliceerd: 10-10-2024 -
S2E2. Perché la carne da allevamenti allo stato brado è più “buona”
Gepubliceerd: 3-10-2024 -
S2E1. A cosa servono davvero le denominazioni d’origine?
Gepubliceerd: 26-9-2024 -
Lievito Madre ritorna con sei nuovi episodi
Gepubliceerd: 24-9-2024 -
S1E6. Puliti, autoctoni e imperfetti: la nuova onda dei vini naturali
Gepubliceerd: 1-7-2021 -
S1E5. Chef stellati, cucinare bene non basta più
Gepubliceerd: 24-6-2021 -
S1E4. Birre artigianali: una moda o una vera rivoluzione?
Gepubliceerd: 17-6-2021 -
S1E3. L'invenzione della carbonara: come nasce una tradizione
Gepubliceerd: 10-6-2021 -
S1E2. Cibo a chilometro zero: più vicino è anche più buono?
Gepubliceerd: 3-6-2021 -
S1E1. Il segreto del lievito madre
Gepubliceerd: 27-5-2021 -
Trailer - Una nuova serie dal 28 maggio
Gepubliceerd: 18-5-2021
1 / 1
La serie che racconta la verità sulle leggende del cibo torna con sei nuovi episodi. Condotta da Eugenio Signoroni e prodotta da Piano P, con il sostegno di Reale Mutua. Illustrazione della cover di Andrea Bozzo.
