788 Afleveringen

  1. Ramslöksdrottningen från London skördar i Skåne

    Gepubliceerd: 27-4-2023
  2. Pulver i köket — fortfarande med i matchen

    Gepubliceerd: 20-4-2023
  3. Falukorv — Sveriges mest älskade korv

    Gepubliceerd: 13-4-2023
  4. Bodil väckte mathantverket i Sverige

    Gepubliceerd: 6-4-2023
  5. Den magiska löken

    Gepubliceerd: 30-3-2023
  6. Psykologen med en ostaffär i garaget

    Gepubliceerd: 23-3-2023
  7. Billigare, enklare och roligare matlagning — med planering

    Gepubliceerd: 16-3-2023
  8. Förädling och frukt av bär i Balsgård läggs ner efter 80 år

    Gepubliceerd: 9-3-2023
  9. Köksprylarna vi inte kan vara utan

    Gepubliceerd: 2-3-2023
  10. Marcus och Erika om restauranger som mötesplatser

    Gepubliceerd: 23-2-2023
  11. Allt du inte visste om Sveriges nationalbakverk — krokanen

    Gepubliceerd: 16-2-2023
  12. När konditorierna var mer än bara kakor

    Gepubliceerd: 9-2-2023
  13. Miraklet i majonnäs — så fungerar emulsioner

    Gepubliceerd: 2-2-2023
  14. Historien om stjärnkocken som blev charkuterist

    Gepubliceerd: 26-1-2023
  15. Hemligheten med baguetten

    Gepubliceerd: 19-1-2023
  16. Dim sum, dumplings, Taiwan, Hong Kong – och svensk kinamat

    Gepubliceerd: 12-1-2023
  17. Matbananer som i Guatemala

    Gepubliceerd: 5-1-2023
  18. Mat är kärlek. Kärlek är mat. Samtal med Karolina Ramqvist.

    Gepubliceerd: 29-12-2022
  19. Därför äter vi nötter på julen

    Gepubliceerd: 22-12-2022
  20. Julens metoder – grava, rimma och luta

    Gepubliceerd: 15-12-2022

6 / 40

Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ansvarig utgivare: Caroline Salzinger

Visit the podcast's native language site