Prata Mat
Een podcast door Prata Mat
Categorieën:
229 Afleveringen
-
The Flying Sommelier Georges dos Santos
Gepubliceerd: 12-2-2017 -
Årets Kock 2017 är Johan Backéus
Gepubliceerd: 2-2-2017 -
Norskt medaljtips: Uthärda smärtan och var bäst på allt
Gepubliceerd: 31-1-2017 -
Hinrik Lárusson, Iceland, Bocus d´Or Bronze
Gepubliceerd: 31-1-2017 -
Alex Sjögren efter tävlingspasset: Absolut jättenöjd:
Gepubliceerd: 25-1-2017 -
Killarna kämpade som krigare
Gepubliceerd: 25-1-2017 -
Bucht: Bocuse d'Or ger fokus åt svensk mat och besöksnäring
Gepubliceerd: 25-1-2017 -
Henrik Norström: Bocuse som ett maraton, fast längre
Gepubliceerd: 18-1-2017 -
Kockar är illusionister Simon Klenell
Gepubliceerd: 18-1-2017 -
Alex inför världens tuffaste kockkamp
Gepubliceerd: 21-12-2016 -
Musik, matens nya krydda
Gepubliceerd: 15-12-2016 -
Nobelkock igen Sayan Isaksson
Gepubliceerd: 5-12-2016 -
Daniel Roos Nobelkonditor 2016
Gepubliceerd: 5-12-2016 -
Skånekockar OS-laddar så propparna ryker
Gepubliceerd: 24-10-2016 -
Stockholms-kockar vill försvara OS-guldet från 2012.
Gepubliceerd: 24-10-2016 -
Culinary Team West spurtar vägg i vägg med transvestitfest
Gepubliceerd: 23-10-2016 -
Fredrik Juhlin. Guld för kalla bordet.
Gepubliceerd: 23-10-2016 -
Frida Ronge om galamaten och nya Tak
Gepubliceerd: 7-9-2016 -
Höststart för tjejkockarna idag i Malmö
Gepubliceerd: 29-8-2016 -
Svensk mästare i sommellerie Fredrik Lindfors, Grand Hôtel
Gepubliceerd: 20-5-2016
Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.