Prata Mat

Een podcast door Prata Mat

Categorieën:

229 Afleveringen

  1. Direkt från Årets Kock, möt Jimmis tränare Martin Braag

    Gepubliceerd: 11-2-2016
  2. Nya projekt för Årets Kock 2015 Thomas Sjögren

    Gepubliceerd: 10-2-2016
  3. Bucht: Innovativa restauranger viktiga för näringslivet

    Gepubliceerd: 14-1-2016
  4. Bra service ökar lönsamheten, R&S debatt 2015

    Gepubliceerd: 13-1-2016
  5. Biodynamic is coming fast. Johan Reyneke, winemaker, South Africa.

    Gepubliceerd: 5-1-2016
  6. Darioush: Wine has always been my passion

    Gepubliceerd: 28-12-2015
  7. Punk Royale: Varför låta regler styra?

    Gepubliceerd: 16-12-2015
  8. Bibehålla elegansen i maten är det svåra, Sayan Isaksson Nobelkock 2015

    Gepubliceerd: 10-12-2015
  9. Daniel Roos på Nobel igen: Stor utmaning att slå sig själv

    Gepubliceerd: 10-12-2015
  10. Alexandra Dittmer, driftchef på Bobergs, Årets Affärskrog

    Gepubliceerd: 9-12-2015
  11. Fabulleuses, first all-female Champagne-group

    Gepubliceerd: 3-12-2015
  12. Griskött i Kina fint och inte fett

    Gepubliceerd: 25-11-2015
  13. Dubbel Mall-öppning för PDF Group

    Gepubliceerd: 13-11-2015
  14. Nordenpremiär för turkiska Simit Sarayi

    Gepubliceerd: 13-11-2015
  15. Norska Egon startar Sverige-satsning i Solna

    Gepubliceerd: 13-11-2015
  16. Food truck-trenden kommer avta

    Gepubliceerd: 11-11-2015
  17. Nu utses de bästa kokböckerna

    Gepubliceerd: 17-10-2015
  18. Say Hello to the Beer, James Watt, Brewdog.

    Gepubliceerd: 15-10-2015
  19. Alexander Sjögren, ny Bocuse-kandidat

    Gepubliceerd: 13-10-2015
  20. Rene Uusmees, Estonian Chef Cooking at Hjerta, Stockholm

    Gepubliceerd: 30-9-2015

5 / 12

Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.

Visit the podcast's native language site