Prata Mat

229 Afleveringen

1. Timo Santala: A city must plan it's food strategy .

   Gepubliceerd: 7-9-2015
2. Långbro Värdshus fyller tio, Fredrik Eriksson i djupintervju.

   Gepubliceerd: 7-9-2015
3. Ingenting är omöjligt: Igor Sapega, tävlar i VM för döva kockar.

   Gepubliceerd: 6-9-2015
4. Bagare i nakenchock på Pride, Magnus Johansson talar ut.

   Gepubliceerd: 11-8-2015
5. Malin Söderström: Ärofyllt att uppmärksammas av branschen

   Gepubliceerd: 10-8-2015
6. Gloria Collell, född in i vinmakarfamiljen Collell på Sverigebesök.

   Gepubliceerd: 3-7-2015
7. Ekologiskt är lönsamt, Ulrika Brydling föreläser i Båstad.

   Gepubliceerd: 2-7-2015
8. Du är en placerare; Erik Måneld,Sveriges Ekokockar.

   Gepubliceerd: 1-7-2015
9. Dragan Unic,SKF: Finmatskulturen är glorifierad

   Gepubliceerd: 30-6-2015
10. Mår illa av svinn; Johan Gottbergs föreläsning i Båstad.

    Gepubliceerd: 29-6-2015
11. Byrackor, kassakor och stjärnor; Fredrik Önrup föreläser i Båstad.

    Gepubliceerd: 28-6-2015
12. Behåll personal med årsbonus / R&S i Båstad

    Gepubliceerd: 26-6-2015
13. Kungens vinkällare ska nog luftas, Fredrik Eriksson

    Gepubliceerd: 10-6-2015
14. Prinsbröllopets frestelser med konditor Mattias Ljungberg.

    Gepubliceerd: 7-6-2015
15. Nyskapare hittar mat i havet

    Gepubliceerd: 26-5-2015
16. Non-wine producing countries have the best sommeliers

    Gepubliceerd: 21-5-2015
17. Norska krogen Egon lockar med miljonlön

    Gepubliceerd: 11-5-2015
18. Johan Nilsson, Svensk Sommeliermästare 2015

    Gepubliceerd: 6-5-2015
19. Yotam Ottolenghi: We should all eat more vegetables

    Gepubliceerd: 26-4-2015
20. Köpet säkrar framtiden för Årets Kock, Hanna Halpern, vd RA.

    Gepubliceerd: 24-4-2015