100 Afleveringen

  1. Hvad skal vi drikke til caviar?

    Gepubliceerd: 29-12-2022

  2. Årets nytårsbobler

    Gepubliceerd: 22-12-2022

  3. Champagne er verdensmester i PR

    Gepubliceerd: 15-12-2022

  4. Nu er det jul igen

    Gepubliceerd: 8-12-2022

  5. Ikke bare kuk-ure og huller i osten

    Gepubliceerd: 1-12-2022

  6. Laver de vin på de Kanariske øer?

    Gepubliceerd: 24-11-2022

  7. Ny stor bordeaux-årgang til små priser

    Gepubliceerd: 17-11-2022

  8. Lær at læse vinen

    Gepubliceerd: 3-11-2022

  9. Femi-baroloen fra Lombardiet

    Gepubliceerd: 27-10-2022

  10. Pouilly-Fuissé er kongen af Mâcon

    Gepubliceerd: 20-10-2022

  11. Aromatisk orange holder til spicy mad

    Gepubliceerd: 13-10-2022

  12. Et helt andet sprødt Spanien

    Gepubliceerd: 6-10-2022

  13. Hvad blev der af den hvide Rioja?

    Gepubliceerd: 29-9-2022

  14. Den nye røde bourgogne er landet

    Gepubliceerd: 22-9-2022

  15. Alsace pinot noir går grand cru

    Gepubliceerd: 8-9-2022

  16. Det nye Down Under

    Gepubliceerd: 31-8-2022

  17. Bourgogne er sluppet godt fra det varme år

    Gepubliceerd: 25-8-2022

  18. Ikke altid sauvignon blanc

    Gepubliceerd: 18-8-2022

  19. Vinen til fisk fra grillen

    Gepubliceerd: 11-8-2022

  20. Det nye Alsace

    Gepubliceerd: 23-6-2022

2 / 5

Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor? Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers? Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet

Visit the podcast's native language site