Theken Talk - Die Meister der Gastronomie
Een podcast door Erfolgreiche Gastronomen, Start-ups & spannende Gastro-Konzepte - Donderdagen
102 Afleveringen
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072 foodlab, Hamburg
Gepubliceerd: 19-11-2020 -
071 Gasthaus Spitzer, Au in der Hallertau
Gepubliceerd: 29-10-2020 -
070 Kitchen2Soul, München-Neuhausen
Gepubliceerd: 14-10-2020 -
069 Oh Circle Zero Waste Café, München
Gepubliceerd: 30-9-2020 -
Theken Small Talk: Aktuelle Lage im Café Eigler
Gepubliceerd: 10-9-2020 -
068 Gastrotools24
Gepubliceerd: 7-8-2020 -
067 Einsunternull, Berlin
Gepubliceerd: 31-7-2020 -
066 Teil 2: Kreativtankstelle, Erfurt
Gepubliceerd: 20-7-2020 -
065 Teil 1: Kreativtankstelle, Erfurt
Gepubliceerd: 20-7-2020 -
Bonus 3: Location finden & Raumplanung
Gepubliceerd: 13-7-2020 -
064 Nepomuk Bar, Leipzig
Gepubliceerd: 27-6-2020 -
Theken Small Talk: Tag der nachhaltigen Gastronomie
Gepubliceerd: 17-6-2020 -
Theken Small Talk: Corona-Regeln (3/3)
Gepubliceerd: 11-6-2020 -
063 DEHOGA
Gepubliceerd: 2-6-2020 -
Theken Small Talk: Corona-Regeln (2/3)
Gepubliceerd: 1-6-2020 -
Theken Small Talk: Corona-Regeln (1/3)
Gepubliceerd: 30-5-2020 -
062 Restaurant Bundschuh
Gepubliceerd: 22-5-2020 -
060 Teil 1: Foodtrends
Gepubliceerd: 27-4-2020 -
061 Teil 2: Foodtrends
Gepubliceerd: 27-4-2020 -
059 PayNowEatLater
Gepubliceerd: 30-3-2020
In diesem Podcasts werden außergewöhnliche und spannende Restaurants, Cafés und Bars vorgestellt. Welche Geschichte haben die Gastronomen? Wie sind sie dort hingekommen, wo sie heute stehen? Wie hat sich ihr Konzept zu dem entwickelt, was es heute ist? Werte, die mir besonders am Herzen liegen sind die Wertschätzung des Personals, Nachhaltigkeit, Gastfreundlichkeit, Kreativität und Innovation. Komm mit mir auf eine Reise durch die Gastronomie, in der du spannende Köche und Restaurantbesitzer kennen lernst, Restaurantempfehlungen bekommst, erfährst was in der Gastro alles möglich ist und du Restaurantbesuche in Zukunft anders wahr nehmen wirst.
