Theken Talk - Die Meister der Gastronomie
Een podcast door Erfolgreiche Gastronomen, Start-ups & spannende Gastro-Konzepte - Donderdagen
102 Afleveringen
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058 Kurzarbeit u. Steuerstundung in der Corona-Krise
Gepubliceerd: 20-3-2020 -
057 Gastro macht Karriere - Live Podcast
Gepubliceerd: 6-2-2020 -
Bonus 3: Meine 3 Tipps für eine zuverlässige Zielerreichung
Gepubliceerd: 29-1-2020 -
056 Küchenherde
Gepubliceerd: 22-1-2020 -
055_Isla Coffee_Berlin
Gepubliceerd: 8-1-2020 -
054_Vegans are Business
Gepubliceerd: 25-12-2019 -
#053 Wie kann Digitalisierung in der Gastro aussehen?
Gepubliceerd: 4-12-2019 -
Bonus 2: Gute Mitarbeiter finden
Gepubliceerd: 27-11-2019 -
Bonus 1: Welche Reihenfolge für deine Gastro-Gründung wichtig ist
Gepubliceerd: 12-11-2019 -
052 Teil 2: Café Blá, München
Gepubliceerd: 22-10-2019 -
051 Teil 1: Café Blá, München
Gepubliceerd: 22-10-2019 -
050 Bapas, München
Gepubliceerd: 29-7-2019 -
049 Gastro Performance Academy
Gepubliceerd: 24-6-2019 -
048 Teil 2: Schindlerhof, Nürnberg
Gepubliceerd: 15-5-2019 -
047 Teil 1: Schindlerhof, Nürnberg
Gepubliceerd: 15-5-2019 -
046 Shotgun Sister, München
Gepubliceerd: 23-4-2019 -
045 Liman Hamburg
Gepubliceerd: 7-4-2019 -
044 Das Bad, München
Gepubliceerd: 1-2-2019 -
043 Panama, Berlin
Gepubliceerd: 17-1-2019 -
042 Urban Pop Up Food, München
Gepubliceerd: 29-11-2018
In diesem Podcasts werden außergewöhnliche und spannende Restaurants, Cafés und Bars vorgestellt. Welche Geschichte haben die Gastronomen? Wie sind sie dort hingekommen, wo sie heute stehen? Wie hat sich ihr Konzept zu dem entwickelt, was es heute ist? Werte, die mir besonders am Herzen liegen sind die Wertschätzung des Personals, Nachhaltigkeit, Gastfreundlichkeit, Kreativität und Innovation. Komm mit mir auf eine Reise durch die Gastronomie, in der du spannende Köche und Restaurantbesitzer kennen lernst, Restaurantempfehlungen bekommst, erfährst was in der Gastro alles möglich ist und du Restaurantbesuche in Zukunft anders wahr nehmen wirst.
