Uit een ander vaatje
Een podcast door Hertog Jan
Categorieën:
4 Afleveringen
-
Prikkel de zintuigen met bbq-chef Ralph de Kok: verrassende combinaties
Gepubliceerd: 22-8-2024 -
Ruiken met expert Bart Janssens: de invloed van geur
Gepubliceerd: 20-8-2024 -
Proeven met de familie Kesbeke: ambacht en smaaksensaties
Gepubliceerd: 16-8-2024 -
Trailer: Uit een ander vaatje
Gepubliceerd: 6-8-2024
1 / 1
Bier brouwen is een kunstvorm op zich, daarin staan ambacht en vakmanschap centraal. Hoe zit dat in andere werelden? In deze podcast ontdekken we met onze gasten welke zintuigen een grote rol spelen bij specifieke ambachten, onder het genot van speciaal geselecteerde bieren. Waar laten de gepassioneerde experts zich door inspireren, wat motiveert hen te blijven experimenteren en ontwikkelen? Van tafelzuur tot barbecue en geuren die van alles tot leven brengen. Benieuwd? Schenk jezelf iets in en luister mee. Geen 18, geen alcohol.
