A Taste of the Past

409 Afleveringen

1. Episode 270: Rose Water Festival and Saffron Tales

   Gepubliceerd: 18-5-2017
2. Episode 269: America's First Foodie

   Gepubliceerd: 11-5-2017
3. Episode 268: Popular History: Food

   Gepubliceerd: 20-4-2017
4. Episode 267: Tea Time

   Gepubliceerd: 13-4-2017
5. Episode 266: Persia: Cuisines without Borders

   Gepubliceerd: 23-3-2017
6. Episode 265: A Little Bit Irish

   Gepubliceerd: 16-3-2017
7. Episode 264: Pho: History in a Bowl

   Gepubliceerd: 23-2-2017
8. Episode 263: African American History Through the Lens of Food NMAAHC

   Gepubliceerd: 16-2-2017
9. Episode 262: Handwritten Recipes and Marginalia

   Gepubliceerd: 2-2-2017
10. Episode 261: What's a Wok? The Evolution of Chinese Food in America

    Gepubliceerd: 19-1-2017
11. Episode 260: History and Origin of Coconuts and Their Use in Cooking

    Gepubliceerd: 12-1-2017
12. Episode 259: Celebrations of Winter Solstice

    Gepubliceerd: 22-12-2016
13. Episode 258: What Menus Tell Us

    Gepubliceerd: 15-12-2016
14. Episode 257: All About Butter

    Gepubliceerd: 8-12-2016
15. Episode 256: As American as...Black Pepper? Surprising Flavors of American Cuisine

    Gepubliceerd: 1-12-2016
16. Episode 255: A Culinary Journey: Historic Food Traditions

    Gepubliceerd: 17-11-2016
17. Episode 254: The Myth of the Italian Mamma

    Gepubliceerd: 10-11-2016
18. Episode 253: China: 3000 Years of Flavor

    Gepubliceerd: 3-11-2016
19. Episode 252: American Cake

    Gepubliceerd: 20-10-2016
20. Episode 251: What's In a Name: A Spirits History

    Gepubliceerd: 13-10-2016