Eat This Podcast
Een podcast door Jeremy Cherfas - Maandagen
Categorieën:
292 Afleveringen
-
Food Riots in England
Gepubliceerd: 18-9-2023 -
Milk is not a Superfood
Gepubliceerd: 4-9-2023 -
Pomegranates & Artichokes
Gepubliceerd: 5-6-2023 -
Why Did the Artist Cross the Chicken?
Gepubliceerd: 22-5-2023 -
Feeding the People in Wartime Britain
Gepubliceerd: 8-5-2023 -
What is Wrong with Biofortification
Gepubliceerd: 24-4-2023 -
Making Mr Song’s Cheese
Gepubliceerd: 10-4-2023 -
What Price Chicken Wings?
Gepubliceerd: 27-3-2023 -
Patrik Johansson, the Butter Viking
Gepubliceerd: 13-3-2023 -
Food Security in Egypt
Gepubliceerd: 6-2-2023 -
Fully Tested Tuna
Gepubliceerd: 23-1-2023 -
Biodiversity at Liberty
Gepubliceerd: 9-1-2023 -
Feed Your Baby Like a Fascist
Gepubliceerd: 24-12-2022 -
Some thoughts on markets and such
Gepubliceerd: 12-12-2022 -
A Restaurant’s Reckoning
Gepubliceerd: 28-11-2022 -
How to be a good host and a good guest
Gepubliceerd: 14-11-2022 -
Feeding children well
Gepubliceerd: 31-10-2022 -
In search of tomato gold
Gepubliceerd: 17-10-2022 -
Mothers and Milk
Gepubliceerd: 3-10-2022 -
Fad diets
Gepubliceerd: 20-9-2022
Using food to explore all manner of topics, from agriculture to zoology. In Eat This Podcast, Jeremy Cherfas tries to go beyond the obvious to see how the food we eat influences and is influenced by history, archaeology, trade, chemistry, economics, geography, evolution, religion -- you get the picture. We don't do recipes, except when we do, or restaurant reviews, ditto. We do offer an eclectic smorgasbord of tasty topics. Twice nominated for a James Beard Award.