Eat This Podcast
Een podcast door Jeremy Cherfas - Maandagen
307 Afleveringen
-
Wheats and Measures
Gepubliceerd: 26-8-2018 -
Tradition!
Gepubliceerd: 25-8-2018 -
Slow, but Exceedingly Fine
Gepubliceerd: 24-8-2018 -
Brown v. White
Gepubliceerd: 23-8-2018 -
Sourdough by Any Name
Gepubliceerd: 22-8-2018 -
Breaking Bread
Gepubliceerd: 21-8-2018 -
Back to Basics
Gepubliceerd: 20-8-2018 -
The Bread that Ate the World
Gepubliceerd: 19-8-2018 -
Allied forever
Gepubliceerd: 18-8-2018 -
Rollin’ rollin’ rollin’
Gepubliceerd: 17-8-2018 -
Water and Power
Gepubliceerd: 16-8-2018 -
Risen
Gepubliceerd: 15-8-2018 -
The daily grind
Gepubliceerd: 14-8-2018 -
Bread from the Dead
Gepubliceerd: 13-8-2018 -
The inside story
Gepubliceerd: 12-8-2018 -
It’s not natural
Gepubliceerd: 11-8-2018 -
Dwarf wheat: On the shoulders of a giant
Gepubliceerd: 10-8-2018 -
Red Fife
Gepubliceerd: 9-8-2018 -
Nikolay Ivanovich Vavilov
Gepubliceerd: 8-8-2018 -
Bake like an Egyptian
Gepubliceerd: 7-8-2018
Using food to explore all manner of topics, from agriculture to zoology. In Eat This Podcast, Jeremy Cherfas tries to go beyond the obvious to see how the food we eat influences and is influenced by history, archaeology, trade, chemistry, economics, geography, evolution, religion -- you get the picture. We don't do recipes, except when we do, or restaurant reviews, ditto. We do offer an eclectic smorgasbord of tasty topics. Twice nominated for a James Beard Award.
