Fleischglück Podcast

50 Afleveringen

1. FG#50 mit Lucki Maurer: "Wir haben damals das ein oder andere Hotelzimmer gebrandmarkt"

   Gepubliceerd: 18-3-2022
2. FG#49 mit Marcel Speidel: "In Argentinien zählt nicht Zartheit, sondern Geschmack"

   Gepubliceerd: 15-2-2022
3. FG#48 mit Heiko Antoniewicz: "Wir werden zu einer Großmutter-Küche zurückkehren"

   Gepubliceerd: 1-2-2022
4. FG#47 mit Sven Giebler: "Fast alle Metzger verkaufen sich noch unter Wert"

   Gepubliceerd: 17-12-2021
5. FG#46 mit Christoph Salanda: Leber & Kaviar man ganz anders: Zu Gast beim Schneckenzüchter

   Gepubliceerd: 5-10-2021
6. FG#45 mit Sven de Vries: Alltag als Wanderschäfer - vom Leben mit den Schafen

   Gepubliceerd: 20-9-2021
7. Sonderfolge: Die Fleischglück Steakschule - exklusive Einblicke

   Gepubliceerd: 26-5-2021
8. FG#43 mit Christoph Brand: Der Mann, der Cro & Marteria auf Tour bekocht

   Gepubliceerd: 12-3-2021
9. FG#42 mit Lucki Maurer: Hinter den Kulissen bei Kitchen Impossible

   Gepubliceerd: 14-2-2021
10. FG#41 mit David Pietralla: Deutsches Wagyu und neue Wege der Fleischbewertung

    Gepubliceerd: 4-2-2021
11. FG #40 mit Lucki Maurer: "Privat esse ich kaum Fleisch"

    Gepubliceerd: 9-12-2020
12. FG #39 mit Paolo Tezzele: Auf den Spuren des Südtiroler Specks

    Gepubliceerd: 23-11-2020
13. FG#38 mit Benjamin Cordes: Was macht ein richtig gutes (Fleisch-) Kochbuch aus?

    Gepubliceerd: 8-11-2020
14. FG#37 mit Justin Hosseini: Von Bockschürzen und bunten Schafen

    Gepubliceerd: 20-10-2020
15. Fleischglück-Podcast #36 mit Tom Mair: Fleisch-Boutique trifft Landmetzgerei

    Gepubliceerd: 10-9-2020
16. FG#35 mit Inga Ellen Kastens: "Wir brauchen beim Fleisch einen Mittelweg"

    Gepubliceerd: 11-8-2020
17. FG#34 mit Tom Heinzle: "Wildfleisch ist auf dem Grill noch nicht angekommen"

    Gepubliceerd: 3-6-2020
18. FG#33: Corona-Perspektiven & Chancen: Die Branche im Ausnahmezustand

    Gepubliceerd: 13-5-2020
19. FG#32 mit May-Britt Wilkens: Über Cowsharing, Kälbermast und die Schattenseiten der Fleischproduktion

    Gepubliceerd: 23-4-2020
20. FG#31 Der Fleischglück-Marktplatz mit Gast Justin Hosseini

    Gepubliceerd: 27-3-2020