Mangiare!
Een podcast door NPO Radio 1 / NTR
356 Afleveringen
-
Mangiare! Over de Amsterdam Cocktail Week en vineuze bieren
Gepubliceerd: 13-3-2020 -
Mangiare! Over brood van de toekomst en de toekomst van brood
Gepubliceerd: 6-3-2020 -
Mangiare! Over boerderij Ús Hôf en gehaktballen
Gepubliceerd: 21-2-2020 -
Mangiare! Over Hete pepers en Pardiz
Gepubliceerd: 14-2-2020 -
Mangiare! Over kaas met toevoegingen en Sous-vide
Gepubliceerd: 7-2-2020 -
Mangiare! Over kookboeken en klassieke recepten
Gepubliceerd: 31-1-2020 -
Mangiare! Over de Franse keuken en bijzondere taarten
Gepubliceerd: 24-1-2020 -
Mangiare! Over Zuid Afrikaans koken en klimaatneutraal reizen
Gepubliceerd: 17-1-2020 -
Mangiare! Vooruitblik op het culinaire jaar 2020
Gepubliceerd: 3-1-2020 -
Mangiare! Over Amsterdamse broodjeszaken en kombucha
Gepubliceerd: 20-12-2019 -
Mangiare! Over het boek Keukenlab en civet de lapin
Gepubliceerd: 13-12-2019 -
Mangiare! Over de Japanse keuken en een 'nordic' kerstdiner
Gepubliceerd: 6-12-2019 -
Mangiare! De finale van Nachteten!
Gepubliceerd: 29-11-2019 -
Mangiare! Over Wat de boer schaft en pepernoten
Gepubliceerd: 22-11-2019 -
Mangiare! Over Thee en Alain Passard
Gepubliceerd: 15-11-2019 -
Mangiare! Over het Gouden Kookboek en pasta calamari
Gepubliceerd: 8-11-2019 -
Mangiare! Over de Stoofbijbel en wildpaté
Gepubliceerd: 1-11-2019 -
Mangiare! Over de kookboeken Cambodja en Sichuan
Gepubliceerd: 25-10-2019 -
Mangiare! Over Maison Mari en lemon meringue pie
Gepubliceerd: 18-10-2019 -
Mangiare! Over Het Makkelijke Bakboek en Beaujolais Primeur
Gepubliceerd: 11-10-2019
Het lekkerste programma op de radio. Petra Possel praat aan de keukentafel met gasten over koken, eten en het culinaire leven. Met vaste rubrieken zoals de reportage van Chris Bajema, jongste bediende Jannekee Kuijper en de luisteraarswedstrijd onder leiding van Francien Knorringa.