Restaurant Ranglisten Podcast
Een podcast door Restaurant-Ranglisten.de
166 Afleveringen
-
#103 Max Natmessnig, Küchenchef im Alois in München
Gepubliceerd: 12-1-2023 -
#102 Peter Hagen-Wiest, Küchenchef des Zwei-Sterne-Restaurants ammolite - the Lighthouse Restaurant
Gepubliceerd: 29-12-2022 -
#101 Fabrice Kieffer, Patron und Gastgeber im Les Deux in München
Gepubliceerd: 15-12-2022 -
#100 Christoph Rainer, Küchenchef des Zwei-Sterne-Restaurants Luce d'Oro im Elmau
Gepubliceerd: 1-12-2022 -
#99 Silio del Fabro, Küchenchef des Zwei-Sterne-Restaurants Esplanade in Saarbrücken
Gepubliceerd: 17-11-2022 -
#98 Nicolas Spanier, Wine Director des Tantris, München
Gepubliceerd: 3-11-2022 -
#97 Marco Müller, Küchenchef des Drei-Sterne-Restaurants Rutz
Gepubliceerd: 20-10-2022 -
#96 Michel Buder, Restaurantleiter im Lakeside in Hamburg
Gepubliceerd: 6-10-2022 -
#95 Marie Mang. Muya Sweets
Gepubliceerd: 22-9-2022 -
#94 Andreas Rieger, Michelberger Hotel Berlin
Gepubliceerd: 8-9-2022 -
#93 Magdalena Brandstätter und Clemens Rambichler, Waldhotel Sonnora in Dreis
Gepubliceerd: 25-8-2022 -
#92 Nina Mann, Sommelière im Victor's Fine Dining by Christian Bau
Gepubliceerd: 18-8-2022 -
#91 Drei-Sterne-Köchin Elena Arzak, Restaurant Arzak in San Sebastian
Gepubliceerd: 11-8-2022 -
#90 Sterneköche Nathalie Leblond und Gregor Goncharov, Les Deux in München
Gepubliceerd: 4-8-2022 -
#89 Julian Stowasser, Sternekoch im Lakeside in Hamburg
Gepubliceerd: 28-7-2022 -
#88 Mona Röthig, Serviceleiterin Tantris Maison Culinaire
Gepubliceerd: 21-7-2022 -
#87 Philipp Heid, Restaurant Prisma in Vitznau
Gepubliceerd: 14-7-2022 -
#86 Sophie Lehmann und Thomas Imbusch
Gepubliceerd: 7-7-2022 -
#85 Patrick Mahler, Restaurant focus ATELIER Vitznau
Gepubliceerd: 30-6-2022 -
#84 Anna Schilling, Sommelière im einsunternull
Gepubliceerd: 23-6-2022
Interviews mit Sterneköchen und Sterneköchinnen